The Marais quarter and its chocolate maker

After a discovery of the Marais, let yourself be initiated by a Master chocolatier and taste new flavors in his establishment entirely dedicated to the cocoa bean.

 

Chocolate was introduced to France in 1615 when Queen Anne of Austria brought it from Spain at the time of her marriage in Bayonne to King Louis XIII. The product in all its forms became custom in the kitchens of Versailles under Louis XIV, who popularised its consumption at court, mainly in the form of a drink of cocoa mixed with hot water. However the cocoa bean did not become popular until the 19th century when it appeared in the great kitchens during the industrial revolution.

 

At the current time, Paris is one of the capitals of chocolate. The city also pioneered the launching of the Chocolate Fair in 1995 that every year brings together the best chocolate craftmasters. This visit into the world of chocolate gives you the opportunity to discover a true initiation workshop for making - and above all sampling - this unique product. At the only establishment in France to specialise in chocolate workshops, the master chocolatier will explain and demonstrate his expertise right under your eyes so you can share his passion for chocolate.

 

This visit will be preceded by a walk around the Marais neighborhood located in the right bank between part of the 3rd and 4th arrondissements, Le Marais gets its name from an old swampy area occupied from the 12th century by religious orders. Although it has become a trendy quarter with many fashion boutiques, the Marais also has a very important historic core. A district bursting with colourful gay culture, where restaurants, art galleries and trendy bookshops are plentiful. 

 

What you get from this experience:

 

  • - A master chocolatier will demonstrate his expertise under your eyes.
  • - An informative visit to a chocolate workshop.
  • - A walk through the historic districts of Le Marais
  • - Discover an historical and trendy district

 

7 Customer reviews about this tour

2018-02-18

Quartier du Marais

Super visite et surtout SUPER GUIDE !  Merci ANDREA pour cette balade dans le Marais, belle découverte !  Au top ! je recommande

    2017-12-11

    Le marais insolite et la découverte d'une fabuleuse chocolaterie

    En partie sous un déluge de pluie, nous avons commencé la visite du quartier du Marais, guidé par un Vénitien extraordinaire, amoureux de Paris, de l'art, avec une culture artistique de très haut niveau. Il nous a fait découvrir Paris d'un autre regard, où se mêle l'architecture "classique", mais également toutes les formes de Street Art, qui se cachent au détour d'une rue, d'un immeuble, d'un pilier, et sur lesquelles notre regard aurait glissé sans les voir, si Andrea n'avait été là pour nous les montrer et nous les expliquer. Un grand merci à Andrea pour sa générosité, sa culture, son sourire et sa simplicité. Nous avons terminé par la découverte d'un Maître chocolatier Edwart, un personnage en lui même, très souriant, très attentif aux goûts de chacun (e), très pédagogue, et qui a pris son temps. Une vraie dégustation de saveurs plus surprenantes et délicieuses, les unes que les autres, avec à chaque fois les explications de ce vrai passionné de chocolat. Un moment de plaisir, de cuture également, et nous n'avons pas pu résister nous sommes partis avec une petite boîte de ses chocolats vraiment exceptionnels. Une très belle soirée, vraiment n'hésitez pas et si vous avez la chance d'avoir le soleil avec vous, se sera encore plus extraordinaire. Muriel et Alain

      2017-12-10

      Visite extra!

      Malgré le froid et la pluie intenses, Andréa a gardé sa bonne humeur et son sourire et nous a fait vivre une visite très intéressante et insolite du quartier.

      Dégustation de chocolats très raffinés et personnalisée.

      Merci pour cette expérience!

      • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
      2017-11-26

      Visiter le Marais autrement & chocolats divins

      Visite organisée pour l’anniversaire de ma fille et ses amies de 13 ans : le guide Andrea a su les emmener dans une visite « décalée » mêlant modernité grâce à la découverte du Street Art et histoire (hôtel de Sully, place des Vosges ...). Elles étaient ravies. La dégustation des chocolats chez l’artisan chocolatier leur a permis (ainsi qu'à moi) de redécouvrir le goût du vrai chocolat ! C’etait juste délicieux

        2017-11-26

        Visiter Le Marais autrement & déguster des chocolats divins

        Visite organisée pour l’anniversaire de ma fille et ses amies de 13 ans. Le guide a su les emmener dans une visite décalée entre modernité avec la découverte du Street Art et histoire. Elles étaient ravies. Quant à la dégustation chez l’artisan chocolatier c’etait juste divin .. nous avons redécouvert le goût du vrai chocolat. Ma fille m’a dit que c’était son meilleur anniversaire !

          2017-11-17

          Une promenade dans le temps très réussie

          Cet excellent guide nous a emporté le temps d'une promenade dans le Paris qui n'est plus mais dont on voit les traces, quand on sait regarder. Il nous a montré les détails des façades, la muraille des rois, et nous a plongé dans la petite histoire de ce superbe quartier. Adaptée aux enfants comme aux adultes cette découverte du quartier du Marais a réussit à tous nous intéresser, même les parisiens qui pensent connaitre leur ville. Nous avons terminé chez un excellent chocolatier qui a adapté la découverte gustative à chacun, dans une bonne humeur contagieuse.

            2016-07-04

            Visite + Dégustation à recommander

            Super visite, j'ai été scotché en redecouvrant l'histoire de lieux devant lesquels je passais tous les jours...
            Le guide, passionné d'histoire, est ouvert aux questions !
            La dégustation de chocolat a été super instructive et cela change clairement des chaines de chocolatiers dont je ne ferai pas la pub ici.
            Bref à recommander

            • 4 personne(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

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            The Marais quarter and its chocolate maker

            19,00 € per adult
            9,50 € per child (under 12)

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            AAA Available visitAAA Other visits

            Useful informations:

            Privatize this tour

            Duration: 1h30 (presentation to the meeting point ten minutes before the start of the tour, on your own)

            Distance traveled: around 2 km

            Departure guaranteed from the first participant

            Your guide will be waiting at the meeting point with a sign "My Urban Experience"

            • Meeting point In front of the newsstand, metro "Saint-Paul" (line 1)
            • Départ garanti dès le 1er participant Tours guaranteed from 1 participant
            • Echanges et rencontres Customer support 7/7 9:30-19:00
            • Parcours accessibles à tous Degressive prices
            • Paiement 100% sécurisé 100% secure payment

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